Od integrované k organické vinohradnické produkci – vytvoření předpokladů pro výrobu špičkových biovín, prezentace moderních technologií umožňujících rentabilní, trvale udržitelnou, certifikovanou produkci hroznů a vín v kvalitě bio
POZVÁNKA NA
Konferenci pořádanou Svazem Integrované produkce hroznů a vína,
pod záštitou hejtmana Jihomoravského kraje Ing. Stanislav Juránek
Pořadatel: Svaz integrované produkce hroznů a vína
Spolupořadatel: Jihomoravský kraj
Ministerstvo zemědělství České republiky
Město Mikulov
Odborný garant: Ing. Milan Hluchý, PhD.
Předseda Svazu integrované produkce hroznů a vína v ČR
Záštita: hejtman Jihomoravského kraje Ing. Stanislav Juránek
Host: ministr zemědělství Mgr. PetrGandalovič
Realizovanou za podpory:
Místo konání: sály zámku Mikulov
Termín: 6.9. – 7.9. 2007
Program:
9.00 – 14.00 hod
Ochrana révy vinné v organickém vinohradnictví
Ing. M. Hluchý, Ph.D. Projekt přechodu od integrovaného k organickému vinohradnictví
Cíle, principy a rozsah projektu
Dr. P. J. Charmillot (Schweizerische Vorschungsanstalt Changnis, CH)
Principy a vývoj metody matení samců obalečů v révě vinné, švýcarské
zkušenosti
Ing. M. Hluchý, PhD., Ing. G. László, Ingc. T. Zoltán, (Biocont Laboratory, Brno CZ, Biocont Magyarországh, Budapešť HU, Biocont – Biotomal, Růbaň SK), Dr. M Gross, Biohelp (Vídeň, A)
Středoevropské zkušenosti s ochranou komplexu obalečů a plísně šedé
v systému organického vinohradnictví
Dr. U. Hoffman (Eko-Consult, Geisenheim, D)
Ochrana révy vinné před plísní révovou, padlím révovým a plísní šedou v režimu organického vinohradnictví – principy, prostředky, strategie
Dr. U. Hoffman (Eko-Consult, Geisenheim, D), Ing. M. Hluchý, PhD. (Biocont Laboratory, Brno CZ)
Výsledky poloprovozních pokusů s fungicidní ochranou evropských odrůd révy vinné v režimu organického vinohradnictví (CZ, SK, HU, 2006, 2007)
Ing. P. Ackermann, CSc. (Státní rostlinolékařská správa, Brno, CZ)
Fytoplazma Stolbur – bionomie, determinace, ekonomický význam a systém
ochrany v ekologicky orientovaném vinohradnictví
RNDr. P. Lauterer (Moravské Zemské Muzeum, Brno)
Bionomie vektorů fytoplazmy stolburu, optimalizace managementu vinic.
14.00 – 15.00 Oběd
15.00 – 17.00 Prohlídka pokusů ve vinicích firem Víno Marcinčák, Novosedly a Vinselekt a.s., Perná
19.00 Degustace vín předních českých, rakouských, maďarských a slovenských vinařů
20.00 Společenský večer (raut, hudba)
7. 9 2007
9.00 – 12.00 hod
Ing. P. Ackermann, CSc. (Státní rostlinolékařská správa, Brno, CZ)
Fytoplazma Stolbur – bionomie, determinace, ekonomický význam a systém
ochrany v ekologicky orientovaném vinohradnictví
RNDr. P. Lauterer (Moravské Zemské Muzeum, Brno)
Bionomie vektorů fytoplazmy stolburu, optimalizace managementu vinic.
Dr. U. Hoffman, (Eko-Consult, Geisenheim)
Marketingová analýza současných trendů trhu vína se zaměřením na biovína
Prof. RNDr. Z. Laštůvka, CSc.(Mendelova zemědělsko lesnická univerzita, Brno, CZ)
Ing. M. Hluchý, PhD. (Biocont Laboratory, Brno, CZ)
Ekologické vinohradnictví a biodiverzita zemědělské krajiny
H. Diwald (Rakousko)
Praktické zkušenosti s organickou produkcí (produkce, zpracování, marketing)
