Vážení vinaři, zájemci o ekologické vinohradnictví. Spolek Ekovín si Vás dovoluje pozvat na kurz pro začínající ekologické vinaře. Seminář je určen pro vinaře, kteří začínají hospodařit v systému ekologického vinohradnictví.
Termín: 15.5.2018
Místo: Národní Vinařské centrum, Valtice
Program:
8.00 Zahájení
1. blok: 8.05 – 10.00 Základy, půda
- Proč hospodařit ekologicky, hlavní rozdíly mezi ekologickým, konvenčním a integrovaným vinohradnictvím
- Zdravá půda – základ ekologického vinohradnictví (půda, agrotechnika, zelené hnojení)
10.00 – 10.15 přestávka (káva, čaj)
2. blok: 10.15 – 12.00 – Ochrana, stabilita ekosystému vinice
- Ochrana před hlavními houbovými chorobami v ekologickém vinohradnictví, citlivost odrůd
- Ekologická stabilita vinice a vinohradnické krajiny
12.00 – 12.30 oběd
3. blok – 12.45 – 15.30 – Ochrana, sklepní technologie, legislativa
- Ochrana vinic před škůdci v ekologickém vinohradnictví
- Hlavní rozdíly ve sklepní technologii, marketing
- Certifikace, legislativa, dotace
Vložné: členové spolku Ekovín 500 Kč, ostatní 1500 Kč. Vložné lze uhradit do 11.5.2018 bankovním převodem na účet 101632621/0100 nebo na místě v hotovosti.
Prosíme zájemce o seminář o potvrzení účasti na mailovou adresu rezacova@ekovin.cz
Přednášející: Ing. Milan Hluchý, PhD.
