Skoč na obsah Skoč na navigaci

Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína o.s.


Víno Marcinčák - karta vinaře

Vyhledání karty vinaře

Povinné údaje

Morava, Mikulovská

Volitelné údaje

Internetové stránky: http://www.marcincak.cz
Krátký popis: Víno Marcinčák je rodinné vinařství, které hospodaří na 104 ha vlastních vinic, ležících ve vinařských obcích Novosedly (tratě Stará hora, Růžová hora, U božích muk, Nad sklepy, Slunečná, Kamenný vrch, Janův vrch), Brod nad Dyjí (trať Brodské stráně), Dobré Pole (trať Daniel), Jevišovka (trať Stará hora) a Nový Přerov (trať Langewarte). Většina vinic leží ve vinařské obci Novosedly, kde se také nachází moderní výrobní areál a archivní sklepy. Všechny vinice jsou pěstovány v duchu organické (bio) produkce. Filozofie pěstování spočívá v malém zatížení révového keře hrozny, v redukci úrody a péči o každý jednotlivý hrozen v souznění s přírodou. Cílem je získat vyzrálý a zdravý hrozen bez chemie a zatěžování životního prostředí .
Produkce vinařství je zaměřena výhradně na přívlastková vína , sortiment doplňují výběry z cibéb, ledová a slámová vína, která jsou vyhlášenou specialitou vinařství. Při používání moderních výrobních technologií je kladen důraz na kvalitu, originalitu a jedinečnost vín, která je dána neopakovatelným charakterem jednotlivých viničních tratí. Díky této filozofii vznikají osobitá vína určená pro nejnáročnější milovníky vín.

Ing. Petr Marcinčák

Víno Marcinčák
Vinařská 6 692 01 Mikulov
Tel.: +420 519 510 958 Fax: +420 519 513 750
E-mail: vino@marcincak.cz
www.marcincak.cz
Vinařská turistika Certifikované vinařství Certifikovaný sklep Certifikované produkty BIO
Ostatní služby Vinařství Vinný sklep Ubytování Občerstvení
Provozní doba:

banner_ekovin.jpg