Skoč na obsah Skoč na navigaci

Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína o.s.


Výběr odrůd

Výběr odrůd

Volba odrůdy se řídí především vhodností konkrétní lokality a účelem pěstování vinice. Při výběru odrůdy v případě výsadby větší plochy vinic je rovněž nutné zohlednit platný vinařský zákon, taxativně vymezující pro jednotlivé vinařské oblasti povolené odrůdy. Z důvodů minimalizace zátěže prostředí i produktů cizorodými látkami jsou v systému IP upřednostňovány méně náchylné odrůdy. V současné době jsou hodnoceny nové odrůdy, které mají ve svém genomu geny odolnosti vůči peronospoře a částečně i padlí révy. Některé z těchto odrůd více či méně odolných k nejdůležitějším

houbovým chorobám dávají poměrně vysoce kvalitní vína. Za perspektivní jsou považovány bílé odrůdy Malverina a Biona, z bílých aromatických Hibia, Savilon a Erilon. Z modrých odrůd pak například Laurot, Nativa a Caberon. V případě produkce stolních hroznů pro přímý konzum by měla být interspecifickým, odolným odrůdám dávána přednost

jednoznačně. Totéž lze doporučit i pro samozásobitele pěstující jen několik keřů révy.

Kalendář akcí

Kalendář akcí

srpen 2018
Po Út St Čt So Ne
1 2 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

banner_ekovin.jpg