Skoč na obsah Skoč na navigaci

Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína o.s.


Výběr odrůd

Výběr odrůd

Volba odrůdy se řídí především vhodností konkrétní lokality a účelem pěstování vinice. Při výběru odrůdy v případě výsadby větší plochy vinic je rovněž nutné zohlednit platný vinařský zákon, taxativně vymezující pro jednotlivé vinařské oblasti povolené odrůdy. Z důvodů minimalizace zátěže prostředí i produktů cizorodými látkami jsou v systému IP upřednostňovány méně náchylné odrůdy. V současné době jsou hodnoceny nové odrůdy, které mají ve svém genomu geny odolnosti vůči peronospoře a částečně i padlí révy. Některé z těchto odrůd více či méně odolných k nejdůležitějším

houbovým chorobám dávají poměrně vysoce kvalitní vína. Za perspektivní jsou považovány bílé odrůdy Malverina a Biona, z bílých aromatických Hibia, Savilon a Erilon. Z modrých odrůd pak například Laurot, Nativa a Caberon. V případě produkce stolních hroznů pro přímý konzum by měla být interspecifickým, odolným odrůdám dávána přednost

jednoznačně. Totéž lze doporučit i pro samozásobitele pěstující jen několik keřů révy.

Kalendář akcí

Kalendář akcí

říjen 2017
Po Út St Čt So Ne
1 2 3 4 5 6 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

banner_ekovin.jpg