Vážení vinaři, zájemci o ekologické vinohradnictví, dovolujeme si Vás pozvat na již 8 ročník kurzu pro
začínající ekologické vinaře.
Termín: 25. dubna 2013,
Místo: Národní Vinařské centrum, Valtice, Zámek
Vložné: pro členy Svazu Ekovín zdarma, ostatní 500,- Kč.
V rámci vložného obdrží účastníci semináře publikaci Haeselli et al. Ochrana révy vinné před hlavními chorobami a škůdci v ekologickém vinohradnictví.
Seminář je určen pro vinaře, kteří začínají hospodařit v systému ekologického vinohradnictví a všechny další zájemce o ekologické vinohradnictví
Program:
8.00 Zahájení
1. blok: 8.15 – 10.00 Základy, půda, agrotechnika
Proč hospodařit ekologicky, hlavní rozdíly mezi ekologickým, konvenčním a integrovaným vinohradnictvím
Ekologická stabilita vinice a vinohradnické krajiny
Zdravá půda – základ ekologického vinohradnictví (půda, agrotechnika, zelené hnojení)
10.00 – 10.15 přestávka (káva, čaj)
2. blok: 10.15 – 12.00 - Ochrana proti hlavním chorobám révy vinné
Prostředky ochrany rostlin povolené v ekologickém vinohradnictví (charakteristika, mechanizmy působení, účinnost)
Ochrana před hlavními houbovými chorobami v ekologickém vinohradnictví, citlivost odrůd
12.00 – 12.30 oběd
3. blok – 12.45 – 15.30 - Ochrana, sklepní technologie, legislativa
Ochrana vinic před škůdci v ekologickém vinohradnictví
Hlavní rozdíly ve sklepní technologii, marketing
Certifikace, legislativa, dotace
eu. Kapacita přednáškové místnosti je omezená a nebudeme moci
garantovat účast nepřihlášeným zájemcům, pokud by počet účastníků přesáhl kapacitu sálu!
Přednáší: Ing. Milan Hluchý, PhD, EKOVÍN o.s. a Ing. Štěpán Hluchý, Biocont Laboratory.
