Skoč na obsah Skoč na navigaci

Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína o.s.


Gruzie 2019

sta__en___soubor_1.jpg Druhá poznávací cesta do Gruzie

Vážení členové spolku EKOVÍN,

Vzhledem k mimořádnému zájmu o poznávací vinařskou cestu do Gruzie jsem se rozhodli zorganizovat tuto cestu i v letošním roce 2019.

Předpokládaný termín je stanoven od 8/9.4. 2019 do 14/15.4. 2019 (bude ještě upřesněno dle letenek, odlet z Vídně). Pro představu naleznete níže také program zájezdu z loňského (2018) roku - aktuální program bude včas upřesněn.

Cena zájezdu by měla být cca. 20000 ,- CZK/osoba (zpáteční letenka, ubytování, návštěvy vinařství včetně ochutnávek, snídaně, obědy, večeře) – bude upřesněno s letenkami.

Počet účastníků je omezen na 25. (rozhoduje termín přihlášení) 

V případě Vašeho zájmu prosím o kontaktování paní Řezáčové – rezacova@ekovin_cz, která Vám vystaví blokační nevratnou zálohovou fakturu na 5000,- CZK.

Vzhledem ke zkušenostem z minulého roku, kdy byl zájezd obsazen během 20 minut, prosím o Vaši rychlou reakci a děkuji za pochopení.

Program:

Gruzie – vinařská tour (jaro 2019)

ÚT 09.04.2019 – 0. den

 

18:50                    odlet z Vídně

ST 10.4.2019 – 1. den

 

00:10                     přílet na letiště ve Tbilisi

01:00                     ubytování v hotelu Gomi ve Tbilisi

08:30-09:00        snídaně v hotelu na terase s krásným výhledem na centrum města

10:00-11:00        exkurze ve Vinařském ústavu v Džighauře, prohlídka vinice s nejrozsáhlejší kolekcí

                             gruzínských odrůd révy (provázet bude výzkumnice ústavu Maia Mirvelašvili)

12:00-13:00        Manavi - zastávka na vinicích Manavského zeleného (Manavis mcvane) pod hradem

                             Manavi, který byl jednu dobu rezidencí kachetských králů, seznámení s výrobou

                             pochoutek z vinné šťávy – čurčchel, tklapi a badagi

14:00-14:30        Sighnaghi – oběd s domácím kachetským vínem na baště (restaurace Burdži)

15:30-16:00        Sighnaghi – exkurze a ochutnávka v továrně na brandy KTW ve Velisciche

16:45-17:45        Kvareli - exkurze v tunelových sklepích, kde jsou sklady a sbírka lahví vinařství Chareba v

                             Kvareli, spojená s ochutnávkou vín gruzínského i evropského typu a následným

                             vystoupením místního souboru polyfonních písní

18:00-18:10        průjezd okolo zaniklého hlavního města Kachetie Gremi se zachovaným hradním

                             chrámem a věžovitou rezidencí

18:30-19:10        Napareuli - muzeum výroby vína ve džbánech khvevri v Marani dvojčat (marani je

                             gruzínsky místností nebo jen místem, kde jsou khvevri zakopány a majiteli vinařství jsou

                             skutečně dvojčata)

19:30-21:30        Napareuli - degustace vín z produkce Marani dvojčat spojená s večeří a následovaná

                             noclehem na místě v hotelu přímo v areálu vinařství     

ČT 11.4.2018 – 2. den

8:30-9:00             Napareuli – snídaně v hotelu

10:00-11:00        Telavi – návštěva v továrně na víno GWS, která se jako první z větších výrobců zaměřuje i

               na bio produkci; ochutnávka

11:30-12:30        Cinandali - návštěva paláce v Cinandali, sídla knížat Čavčavadzů, kteří v 19. stol. poprvé

                             do Gruzie přinesli životní styl soudobé evropské aristokracie a mimo jiné i zavedli výrobu

vína evropským způsobem; exteriér historické továrny na víno se sbírkou lahví už z dob knížat Čavčavadzů (v interiéru probíhá rekonstrukce); degustace místních vín (v přízemí paláce)

12:45-13:30        návštěva trhu v Telavi mimo jiné i s nabídkou domácích vín a pálenek

14:00-14:30        lehký oběd v Alaverdi v klášterním Domě jogurtu maconi (individuální objednávka)

                             případně procházka po klášterní vinici s výhledy na hřbet Velkého Kavkazu

14:40-15:30        prohlídka monumentálního kláštera Alaverdi, založeného jedním z tzv. asyrských otců už

                             v 6. stol.; klášterní vinařství prochází rekonstrukcí, proto uvidíme pouze exteriér a

                             archeologické vykopávky marani

16:00-21:00        rodinný vinný sklep Lagazi ve vsi Zemo Alvani s ochutnávkou tradičních kachetských

                             khvevriových vín a skvělou suphrou – hostinou s přípitky a pálenkou z vinných výlisků –

čačou                  

21:30                     ubytování v hotelu Rusiko v Telavi

PÁ 12.4.2018 – 3. den

7:30-8:00             snídaně v hotelu v Telavi

8:45                       přejezd přes Gomborský průsmyk s výhledy na Alazanskou dolinu a Velký Kavkaz

9:45-10:30           chrám Džvari s výhledem na staré hlavní město Mcchethu nad soutokem řek Mtkvari a

Aragvi

10:45-11:30        procházka centrem Mcchethy s katedrálou Živoucího sloupu (Sveticchoveli), mimo jiné

s reliéfy vinných hroznů – réva jako symbolický strom života

12:30-13:00        Atenské údolí nedaleko Gori s chrámem Sioni ze 7. stol. a vinicemi, odkud se dovážely

kharthlijské odrůdy přímo Stalinovi; pro zájemce fakultativně možnost krátké koupele

v nedalekých termálních pramenech

13:30-14:30        návštěva vinařství Niky Vačeišviliho v Ateni; ochutnávka kvevriových vín z produkce

atenského marani

15:00                     průjezd městem Gori okolo bizarního chrámku vystaveného nad rodným domem Stalina             

16:00-16:15        přejezd přes Surami s ukázkou pečení chleba a sladkých chlebíčků nazukhi v hliněné peci

thone

17:15-18:00        už za průsmykem v západní Gruzii (kraj Imeretie), konkrétně ve vesnici Šroša exkurze u

místních hrnčířů - výrobců džbánů khvevri a misek thasi

19:15-21:30        návštěva vinařství ve vsi Sazano s místními unikátními odrůdami occhanuri saphere a

krachuna a nejrozšířenějších imeretských odrůd cickha a colikauri (výrobu tu podporuje Člověk v tísni a Gia Čubinidze se úspěšně účastnil i vinného veletrhu v Praze), degustace a bohatá večeře

22:30                     ubytování v Kutaisi v hotelu Eleganti

SO 13.4.2019 – 4. den

09:00-09:30        snídaně v hotelu

09:45-11:00        prohlídka Bagratovy katedrály v Kutaisi a krátká procházka centrem města

12:30-13:30        vinařství Zazy Gaguy v Martvili v regionu Samegrelo na okraji divokého Martvilského

kaňonu (typická červená odrůda odžaleši, která se dříve pnula po stromech), degustace

místních unikátních kvevriových vín

14:00-15:00        fakultativní návštěva Martvilského kaňonu s peřejemi, případně procházka po vinici

s výkladem Zazy Gaguy

16:30                     průjezd lázněmi Ckaltubo

17:30-21:30        ve vsi Okureši v kraji Lečchumi degustace jedinečného vína usachelouri – této révě se

daří jen ve třech vsích zdejšího okresu, ochutnávka spojená s večeří a gruzínskou suprou s tradičními přípitky přímo v marani Kachy Giorbelidzeho

22:30                     ubytování v Kutaisi

NE 14.4.2019 – 5. den

07:00-07:30        snídaně v hotelu

09:00-09:30        projížďka lanovkami v Čiathuře (lanovky jako městská doprava – sovětský industriál)

10:30-11:30        návštěva výrobců džbánů khvevri ve vsi Tkemlovana spojená s obědem a domácím

vínem

14:30                     příjezd na letiště

16:30                     odlet ze Tbilisi

Kalendář akcí

Kalendář akcí

červenec 2019
Po Út St Čt So Ne
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

banner_ekovin.jpg